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沈阳厨房排烟风机选型 排烟风机怎么选?

2020-05-12

沈阳厨房排烟风机选型 排烟风机怎么选?

油烟问题一向都是餐饮厨房较为困扰的问题,因为厨房油烟是对人体有害的气体,长时间吸入会损害健康,并且油烟太大也会影响工作人员状态,对烹饪美食造成影响。因而排烟风机成为餐饮厨房的必备,该如何挑选排烟风机呢?

一、排烟风机挑选方法:

1、按规范核算出需求的排风量;

(1)整体排风量、根据厨房空间、每小时换气40-60次

(2)局部根据厨房排烟罩顶风面(排烟罩周长减去靠墙的长度),每秒风速在0.5米左右。

2、确认风机安装方位,确认风管走向规格等等;

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3、核算管道阻力。

由以上核算出的风量做为挑选风机的风量参数,管道阻力*1.1做为风机的静压参数,查风机样本挑选适宜的风机。

二、排烟风机挑选要点:

排烟风机选用主要操控参数为工作温度、风量、全压、效率、噪声、电机功率、转速及轴功率。排烟通风机在介质温度不高于85℃的条件下应能长时间正常运行。

排烟风机的应用是相当广泛的,不仅用于厨房,像如地铁、地道、体育馆、高层建筑、地下商场、车间的排烟换气都会用到。

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